Wasserloses Dipotassiumphosphat (K2HPO4) für Lebensmittelzwecke

Wasserloses Dipotassiumphosphat (K2HPO4) für Lebensmittel

Beschreibung des Produkts

Wasserloses Dipotassiumphosphat (K2HPO4) für Lebensmittel ist ein hochreines, weißes, kristallines Pulver ohne Wassergehalt, das es für Anwendungen, die Präzision und Stabilität erfordern, ideal ist.Als Quelle für Kalium und Phosphat, ist für verschiedene Stoffwechselprozesse sowohl bei Pflanzen als auch beim Menschen unerlässlich.hilft, das pH-Gleichgewicht zu erhalten und die Textur von Lebensmitteln zu verbessernEs kommt häufig in Milchprodukten, Getränken, verarbeitetem Fleisch und Backwaren vor.

Spezifikationen

Eigenschaften

1.Wasserlose Form:Das Fehlen von Wasser macht es ideal für Anwendungen, bei denen die Feuchtigkeitskontrolle von entscheidender Bedeutung ist.

2.Hohe Reinheit:Hergestellt nach strengen Lebensmittelnormen, um maximale Sicherheit und Wirksamkeit zu gewährleisten.

3.Wasserlöslichkeit:Es löst sich leicht im Wasser auf und ist somit ideal für Flüssigkeitsformulationen.

4.pH-Stabilisierung:Hilft, den gewünschten pH-Wert in Lebensmitteln und Getränken aufrechtzuerhalten, wodurch Geschmack und Qualität erhalten bleiben.

5.Nährstoffquelle:Bietet essentielles Kalium und Phosphat, die sowohl für die menschliche Gesundheit als auch für die Lebensmittelqualität wichtig sind.

Vorteile

1.Verbesserung der Lebensmittelqualität:Verbessert Textur, Konsistenz und Haltbarkeit, indem er den pH-Wert stabilisiert und unerwünschte chemische Reaktionen verhindert.

2.Versatile Anwendung:Geeignet für die Verwendung in einer Vielzahl von Lebensmitteln, einschließlich Milchprodukten, Fleisch, Getränken und Backwaren.

3.NährstoffverstärkungFügt der Nahrung Kalium und Phosphat hinzu, die für gesunde Körperfunktionen unerlässlich sind, einschließlich Muskelkontraktion und Energiewechsel.

4.Lange Haltbarkeit:Die wasserfreie Form weist eine ausgezeichnete Stabilität auf und verringert so das Risiko, dass sie während der Lagerung abgebaut wird.

Anwendungen

1.Milchprodukte:

1. Verwendet in Milch, Käse und Joghurt, um den pH-Wert zu kontrollieren, Verderbnis zu verhindern und Textur und Geschmack zu verbessern.

2.Getränke:

1Funktionen als pH-Regulator in Fruchtsäften, Erfrischungsgetränken und Sportgetränken, die Konsistenz des Produktes erhalten.

3.Verarbeitetes Fleisch:

1. Hinzugefügt zu verarbeiteten Fleischprodukten wie Wurst, Schinken und Speck, um Feuchtigkeit, Geschmack und Textur zu erhalten.

4.Bäckereien

1. Als Teigkonditioner in Brot, Kuchen und anderen Backwaren verwendet, wodurch Textur und Volumen verbessert werden.

5.Konservierbare Lebensmittel:

1. Wird in Gemüse, Suppen und Soßen in Dosen verwendet, um die Farbe zu erhalten und zu verhindern, dass sie verderben.

Produktionstechnik

Nahrungsmittelwertiges Wasserloses Dipotassiumphosphat wird hergestellt, indem Phosphorsäure unter kontrollierten Bedingungen sorgfältig mit Kaliumhydroxid neutralisiert wird.Das Wasser wird dann durch einen Trocknungsprozess entfernt, der dafür sorgt, dass das Produkt wasserfrei bleibtDie Verbindung wird dann sorgfältig gereinigt und getestet, um die Lebensmittelsicherheitsstandards zu erfüllen, um sicherzustellen, dass sie frei von Verunreinigungen ist und für den menschlichen Verzehr geeignet ist.

Theorie

Wasserloses Dipotassiumphosphat löst sich in Wasser in Kalium (K+) und Phosphat (HPO42−) -Ionen.einschließlich Nervenübertragung und MuskelkontraktionDie Fähigkeit des Produkts, den pH-Wert in Lebensmitteln zu stabilisieren, trägt zur Aufrechterhaltung des gewünschten Geschmacks, der Textur, derund Qualität der LebensmittelSeine Puffer-Eigenschaften machen es besonders nützlich, um die Säure in Getränken, Milchprodukten und verarbeitetem Fleisch zu kontrollieren.

Dienstleistungen

·Anpassung:Erhältlich in verschiedenen Sorten und Verpackungsmöglichkeiten, um spezifische Anforderungen der Lebensmittelindustrie zu erfüllen, einschließlich Schütt- und Einzelhandelsgrößen.

·Technische Unterstützung:Expertenberatung zur Formulierung und Anwendung für optimale Ergebnisse.

·Weltweite Verbreitung:Zuverlässige und pünktliche Lieferung an internationale Kunden.

Verpackung und Lagerung

·Verpackung:

o25 kg schwerer Mehrschichtbeutel mit Polyethylenverkleidung, um das Produkt vor Feuchtigkeit zu schützen.

oErhältlich in Massenverpackungen für große Anwendungen.

·Aufbewahrung

oIn einem kühlen, trockenen, gut belüfteten Raum, fern von direktem Sonnenlicht und Feuchtigkeit aufbewahren.

oDie Behälter müssen dicht verschlossen sein, um eine Kontamination zu vermeiden.

Vorsichtsmaßnahmen

1.Handhabung:Tragen Sie beim Umgang mit dem Produkt geeignete persönliche Schutzausrüstung wie Handschuhe und Schutzbrillen, um Reizungen zu vermeiden.

2.AufbewahrungBewahren Sie sie fern von starken Säuren, Oxidationsmitteln und anderen unvereinbaren Stoffen auf.

3.Inhalation und Hautkontakt:Vermeiden Sie das Einatmen von Staub oder einen längeren Hautkontakt.

4.Verschütterung:Im Falle eines Verschüttens sofort mit einem feuchten Tuch reinigen und gemäß den örtlichen Umweltvorschriften entsorgen.

5.Sicherheit:Nicht für Kinder und Haustiere zugänglich zu halten und die Lebensmittelsicherheitsvorschriften zu jeder Zeit einzuhalten.

Diese Produkteinführung gibt einen Überblick überWasserloses Dipotassiumphosphat (K2HPO4) für Lebensmittel, unterstreicht seine Rolle bei der Verbesserung der Qualität, Haltbarkeit und des Nährwertes von Lebensmitteln.und stabilisierende Eigenschaften machen es zu einer wesentlichen Zutat für die Lebensmittelindustrie.