Natriumdihydrogenphosphat (NaH2PO4) (NaH2PO4) für Lebensmittelzwecke, schnell auflösbar

Natriumdihydrogenphosphat (NaH2PO4)

Beschreibung des Produkts

Natriumdihydrogenphosphat (NaH2PO4) ist ein hochreines, weißes kristallines Pulver, das in Lebensmitteln und Getränken als Säuremittel, pH-Puffer und Emulgationsmittel eingesetzt wird.Als Quelle für Natrium und PhosphatDiese Verbindung spielt eine entscheidende Rolle bei der Aufrechterhaltung des pH-Gleichgewichts von Lebensmitteln, bei der Stabilisierung der Texturen und bei der Verhinderung von Verderbungen.,Seine hohe Löslichkeit in Wasser und seine ausgezeichnete Pufferfähigkeit machen ihn zu einem wesentlichen Bestandteil einer Vielzahl von Lebensmittelpräparaten.

Spezifikationen

Eigenschaften

1.Säuremittel und Puffer:Wirkt als wirksames Säuremittel, senkt den pH-Wert und stabilisiert die Säuregehalt von Lebensmitteln.

2.Hohe Reinheit:Hergestellt nach Lebensmittelnormen, die Sicherheit und Eignung für Lebensmittelanwendungen gewährleisten.

3.Wasserlöslichkeit:Es löst sich leicht in Wasser auf und ist somit leicht in verschiedenen Lebensmittelpräparaten zu verwenden.

4.Nährstoffquelle:Bietet essentielles Natrium und Phosphat, die für die menschliche Ernährung und den Stoffwechsel wichtig sind.

5.Eigenschaften der Emulgation:Hilft bei der Emulgierung von Fetten und Ölen und verbessert die Textur und Konsistenz von Lebensmitteln.

Vorteile

1.Verbesserte Produktkonsistenz:Verbessert die Textur und Konsistenz von Lebensmitteln, indem er den pH-Wert stabilisiert und die Trennung von Zutaten verhindert.

2.Versatile Anwendung:Es kann in einer Vielzahl von Lebensmitteln verwendet werden, darunter Milchprodukte, Getränke, Backwaren und verarbeitetes Fleisch.

3.Nährstoffanreicherung:Bietet Natrium und Phosphat, die für verschiedene Stoffwechselprozesse im menschlichen Körper, einschließlich Energieproduktion und Knochengesundheit, von entscheidender Bedeutung sind.

4.Hohe Stabilität:Die hohe Reinheit und Stabilität von Natriumdihydrogenphosphat sorgen für eine lange Haltbarkeit und eine effektive Verwendung in Lebensmittelpräparaten.

Anwendungen

1.Milchprodukte:

1. In Milch, Käse, Joghurt und anderen Milchprodukten verwendet, um die Säure zu kontrollieren, die Textur zu verbessern und den Geschmack zu erhalten.

2.Getränke:

1Funktionen als pH-Regulator in Fruchtsäften, Erfrischungsgetränken, Sportgetränken und anderen Getränken zur Aufrechterhaltung der Geschmacksstabilität und Konsistenz des Produkts.

3.Verarbeitete Lebensmittel:

1. In Konserven von Gemüse, Suppen, Soßen und anderen Konserven verwendet, um die Haltbarkeit zu verbessern, zu verhindern, dass sie verderben und die Qualität zu erhalten.

4.Bäckereien

1. dient als Teigverband in Brot, Kuchen und anderen Backwaren, um Textur und Volumen zu verbessern.

5.Verarbeitung von Fleisch und Geflügel:

1. Wird verwendet, um Feuchtigkeit zu behalten und die Textur von verarbeitetem Fleisch wie Wurst, Schinken und anderen verpackten Fleischprodukten zu verbessern.

Produktionstechnik

Natriumdihydrogenphosphat in Lebensmittelqualität wird durch Neutralisierung von Phosphorsäure mit Natriumcarbonat oder Natriumhydroxid in einer kontrollierten Umgebung hergestellt.Das Produkt ist kristallisiertDie Verbindung wird dann sorgfältig verarbeitet und auf Reinheit getestet, um sicherzustellen, dass sie den Lebensmittelstandards für Sicherheit und Wirksamkeit entspricht.

Theorie

Natriumdihydrogenphosphat (NaH2PO4) löst sich im Wasser in Natrium-Ionen (Na+) und Dihydrogenphosphat-Ionen (H2PO4−) auf. Die Natrium-Ionen tragen zum Elektrolythaushalt im Körper bei,während die Phosphat-Ionen eine Schlüsselrolle im Energiewechsel spielenDie Pufferfähigkeit des Produkts ermöglicht es, den pH-Wert der Lebensmittel aufrechtzuerhalten und so die gewünschte Säure für Geschmack, Textur und Konservierung zu gewährleisten.Es wirkt auch als Emulgator, hilft, Fette und Wasser in Lebensmittelsystemen zu mischen, was die Konsistenz und das Mundgefühl der Produkte verbessert.

Dienstleistungen

·Anpassung:Erhältlich in verschiedenen Sorten und Verpackungsmöglichkeiten, die auf die spezifischen Bedürfnisse der Lebensmittelindustrie zugeschnitten sind.

·Technische Unterstützung:Er bietet fachkundige Beratung zu optimaler Verwendung, Dosierung und Anwendungstechniken für die Lebensmittelverarbeitung.

·Weltweite Verbreitung:Zuverlässige internationale Versand- und Logistikdienste, um eine pünktliche Lieferung weltweit zu gewährleisten.

Verpackung und Lagerung

·Verpackung:

oTypischerweise in 25 kg schweren Mehrschichtbeuteln mit einer inneren Polyethylenfolie verpackt, um das Produkt vor Feuchtigkeit zu schützen.

oFür große Anwendungen verfügbare Verpackungsmöglichkeiten.

·Aufbewahrung

oAufbewahren an einem kühlen, trockenen, gut belüfteten Ort, fern von direktem Sonnenlicht, Hitze und Feuchtigkeit.

oDas Produkt in seiner Originalverpackung verschlossen aufbewahren, um Kontamination zu vermeiden und die Stabilität zu gewährleisten.

Vorsichtsmaßnahmen

1.Handhabung:Tragen Sie bei der Handhabung des Produkts geeignete persönliche Schutzausrüstung (PPE), z. B. Handschuhe und Schutzbrillen, um Reizungen zu vermeiden.

2.AufbewahrungBewahren Sie sie fern von starken Säuren, Oxidationsmitteln und anderen unvereinbaren Stoffen auf.

3.Inhalation und Hautkontakt:Vermeiden Sie einen längeren Kontakt mit der Haut oder das Einatmen von Staub.

4.Verschütterung:Im Falle eines Verschüttens sofort mit einem feuchten Tuch oder Staubsauger reinigen und gemäß den örtlichen Umweltvorschriften entsorgen.

5.Sicherheit:Achten Sie darauf, dass das Produkt außerhalb der Reichweite von Kindern und Haustieren aufbewahrt wird.

Diese Produkteinführung gibt einen Überblick überNatriumdihydrogenphosphat (NaH2PO4) für Lebensmittel, was seine Rolle als Säuremittel, pH-Puffer und Emulgator in der Lebensmittelindustrie hervorhebt.es ist eine wesentliche Zutat zur Verbesserung der Textur, Geschmack und Haltbarkeit einer Vielzahl von Lebensmitteln.